Keuzemenu

Voor groepen vanaf 10 personen hebben wij een aantal keuzemenu’s samengesteld

Driegangen keuzemenu 1 €24,95 p.p.

Voorgerecht

Boeren groentensoep
geserveerd met Westerwoldse groenten
en runder-poulet
of
Groninger mosterdroomsoep
met knapperige spekjes
en een scheutje room
of
Dagsoep
Onze voorgerechten serveren wij met stokbrood en kruidenboter

Hoofdgerecht

Varkenshaas
gebakken en geserveerd met brie en mosterdsaus
of
Scholfilet
begeleid met een zachte dille saus
of
Schnitzel Weddermeer
geserveerd met uien, paprika champignons en spekjes

Dessert

Grand dessert
een feestelijk dessert op schalen geserveerd.

 

Driegangen keuzemenu 2 €29,75 p.p.

Voorgerecht

Carpaccio
flinterdun gesneden gemarineerde ossenhaas
met een zachte mosterd vinaigrette saus
of
Vis Oase
een vis palet van gerookte vissoorten,
zalm, paling en forelfilet
of
Groninger mosterdroomsoep
met knapperige spekjes
en een scheutje room

Hoofdgerecht

Scholfilet
geserveerd met een zachte dille saus
of
Entrecote Bernard
gegrilde entrecote
geserveerd met een pittige pepersaus
of
Varkenshaas
vergezeld van brie
en een zachte mosterdsaus

Dessert

Grand dessert
een feestelijk dessert op schalen geserveerd.

Neem contact met ons op

Contactgegevens

Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve
Wedderbergenweg 3
9698 XW
Wedde
t: 0597 563 185
f: 0597 562 746
info@urnenhoeve.nl