Bruiloften

 

Jullie huwelijksfeest bij Brasserie Weddermeerhoeve

Zijn jullie op zoek naar een prachtige locatie?
dan hebben wij de juiste ambiance voor jullie.
Gelegen aan het water, een boerderij met nostalgische elementen gecombineerd met het moderne.
Wij verzorgen jullie huwelijksfeest tot in de puntjes, kom gerust eens langs voor een vrijblijvende offerte.

Trouwen op locatie

Ons Voorhuis is een prachtige kamer om jullie huwelijksvoltrekking te organiseren.
Vraag vrijblijvend naar de informatie.

Receptie arrangement 

Ontvangst met 2 kopjes koffie en gebak
3 x consumpties (excl. buitenlandse dranken)
Zoutjes en nootjes op de tafels
1 x koud hapje en 2 x warm bittergarnituur

28,50 p.p. gedurende 2,5 uur (v.a. 50 volwassenen)

Net even anders

u kunt uw huwelijks feest een eigen tint geven door tijdens of ter afsluiting uw gasten te trakteren op een van onderstaande gerechten:

  • puntzak friet € 3,00
  • broodje kroket € 3,00
  • Broodje beenham € 4,00
  • Extra luxe hapje € 2,50
  • Extra bittergarnituur hapje € 1,50
  • Extra koud hapje € 2,00

Kindertarieven 1 t/m 12 jaar berekenen wij € 2,25 per leeftijdsjaar

Neem contact met ons op

Contactgegevens

Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve
Wedderbergenweg 3
9698 XW
Wedde
t: 0597 563 185
info@urnenhoeve.nl

 

 

 

Bruiloft arrangement 1

2 kopjes koffie met assorti Petit four
Onbeperkt consumpties (excl. buitenlandse dranken)
2 x koud hapje en 3 x warm hapje
Zoutjes en nootjes op de tafels
Afsluiting koffie met belegd broodje
€ 29,50 (minimaal 50 volwassenen)

 

Bruiloft arrangement 2

Ontvangst met een glaasje bubbels
Onbeperkt drinken excl. buitenlandse dranken
2x rondgang met koude hapjes
3 x rondgang met een warm bittergarnituur
Zoutjes en nootjes op tafel
Afsluiting met een puntzak friet
€ 32,50 (minimaal 50 volwassenen)

Bruiloft arrangement 3

Ontvangst met 2 kopjes koffie en gebak of drankjes naar keuze
Onbeperkt consumpties (excl. buitenlandse dranken)
Zoutjes en nootjes en stokbrood met kruidenboter en tapenade op de tafels
4 x rondgang met koude hapjes en 3 x rondgang met warme hapjes
Afsluiting koffie met een broodje kroket of in overleg puntzak met friet
€ 34,50 (minimaal 50 volwassenen)

Bruiloft arrangement 4

Ontvangst met een glaasje bubbels
Onbeperkt consumpties (excl. buitenlandse dranken)
Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Tapas hapjes buffet
Afsluiting met ijstaarten en vuurwerkspetters
€ 49,50 p.p. (minimaal 40 volwassenen)

Bruiloft arrangement 5

Ontvangst met kopje koffie met petit four

Hapjes buffet: filet americain, zalmsalade, eiersalade, kipkerriesalade
Zoute haring met roggebrood, stokbrood met kruidenboter, Franse en Hollandse kaasplateau
Groninger metworst en leverworst, hamrolletjes met monchou, wrap met gerookte zalm, buideltjes van rauweham gevuld met roomkass en noten, spiesjes met mozzarella tomaatjes en basilicum en gevulde eieren.
Warme hapjes: saté stokjes, mini loempia’s, bitterballen, gemengd bittergarnituur
Onbeperkt consumpties (excl. buitenlandse dranken)
Afsluiting koffie met een bonbon

€ 44,75 (minimaal 40 volwassenen)

Bruiloft arrangement 6

Ontvangst met kopje koffie en petit four
Onbeperkt consumptie (excl. buitenlandse dranken)

Koud en warm buffet:
Stokbrood met kruidenboter

Soep:
Groninger mosterdroomsoep

Koude gerechten:
Huzarensalade en aardappel/ei salade
Rauwe ham met roomkaas en noten
Visplateau met gerookte zalm en forel
Gemengde rauwkostsalade

Warme gerechten:
pangafilet, gehaktballetjes met ketjapsaus
kip sate, schnitzel met garnituren
groente en aardappel garnituren

Dessert buffet: diverse soorten ijs, vruchten, bavarois en slagroom
Afsluiting met koffie en bonbon

€ 47,50 (vanaf 30 volwassenen)

 

Bruiloft arrangement 7

Ontvangst met een glaasje Prosecco
Aansluitend onbeperkt drankjes (excl. buitenlandse dranken)
Koud en warm buffet:

Soepje van het seizoen

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter, alioli en olijven

Koude gerechten:

Huisgemaakte aardappel/ei salade & Zalm salade

Gerookte zalm, gerookte forel en garnalen
Griekse salade & tonijnsalade 

Carpaccio van rund met basilicumdressing, pijnboompitjes, olijven en Italiaanse kaas

Warme gerechten:
varkensmedaillons omwikkeld met spek geserveerd met roomsaus
scholfilet met garnalen
beenham met mosterdsaus
gewokte ossenhaas met stroganoffsaus
groente en aardappel garnituren

Dessert:
Diverse ijssoorten, bavarois,vruchten, sausjes en slagroom

Afsluiting koffie met bonbon

€ 57,50,-p.p. (vanaf 30 volwassenen)