Kerstbuffet

1e en 2e kerstdag
aanvang 17.00 uur


Soepen:
Bospaddestoelensoep & Groninger mosterdroomsoep
Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter, aoli en olijven
Pastei met wildragout
Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en basilicum dressing
Hippe kip salade met chilisaus

Koude gerechten:
Huzarensalade, kipkerrie en aardappel/eisalade
Gemengde rauwkost, Griekse salade, tonijnsalade
Plateau van diverse vissoorten o.a. zalm, forel en garnalen

Warme gerechten:
Visschotel
Parijse worteltjes
Runder stoofschotel
Warme peertjes in karamelsaus
Broccoli met Hollandaissesaus
Varkensfilet met champignonsaus
Gewokte ossenhaaspuntjes met Stroganoffsaus
Boontjes met spekjes
Gekruid varkensvlees
Mini aardappelkroketjes
Kip sate
Friet
Gehakt balletjes met ketjapsaus
Aardappeltjes
Vegatarische schotel
Rijst schotel
Kidsmix: kipvariantjes, kroketten, frikandellen, poffertjes

Dessert:
Schalen gevuld met heerlijke zoete zaligheden en ijs variaties

• Volwassen € 39,95 p.p.
• Kinderen 1 t/m 12 jaar € 2,50
• Kinderhoek aanwezig
• Alle kinderen t/m 12 jr krijgen een presentje mee
• Er wordt tijdens de kerstdagen per tafel afgerekend en niet per persoon