Menukaart

Voorgerechten

• Broodplankje voor 2 personen	€8,75
  kruidenboter - alioli - olijven

  ---

• Carpaccio van Groninger weiderund	€14,50
  pijnboompitjes - rucola - Italiaanse kaas - olijven - basilicumdressing

  ---

• Visduet	€16,95
  met, gerookte zalm en garnalen kroketjes met limoensaus

  ---

• Champignon de Paris	€12,25
  champignons in knoflook gebakken, geserveerd met toast

  ---

• Hertencarpaccio	€16,50
  truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten en Italiaanse kaas

  ---

• Proeverij van wild	€17,50
  salade van eendenborst, walnoot & frambozen-dressing, wildzwijn-pitina met roomkaas, pompoensoepje en mini carpaccio van hert met truffelmayonaise

  ---

• Kroketjes	€12,50
  met ragout van bospaddenstoelen en truffelmayonaise

  ---

Soepen

• Groninger mosterdsoep	€7,25
  spekjes - room - Marne mosterd oet Grunn

  ---

• Pompoensoep	€7,25
  vergezeld van croutons en roomkaas

  ---

• Bospaddenstoelensoep	€7.25
  vergezeld van een vleugje port

  ---

Vegetarische gerechten

• Pastaschotel	€21,95
  met champignons, knoflook, basilicum en Italiaanse kaas

  ---

• Wrap	€21,95
  rijkelijk gevuld met groente garnituur, noten en quorn

  ---

Kindergerechten

• Kroket	€9,75
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Poffertjes	€9,75
  met veel poedersuiker

  ---

• Kleine sparerib	€12,75
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Frikandel	€9,75
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Kipnuggets	€9,75
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Kleine schnitzel	€11,95
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

Hoofdgerechten

• Trio van Wild	€29,50
  hert/haas en wildzwijn, met rode wijnsaus en bospaddenstoelen

  ---

• Wildgoulash	€27,50
  vergezeld van hert & zwijn, zacht gegaard met kruiden en rode wijn

  ---

• Ossenhaas puntjes	€29,75
  geserveerd met een klassieke Stroganoffsaus

  ---

• Boerenschnitzel	€24,75
  varkensfilet schnitzel vergezeld van champignons, ui en spek

  ---

• Schnitzel Weddermeer	€24,75
  varkensfilet schnitzel, vergezeld van champignon, ui, paprika, gegratineerd met kaas

  ---

• Varkenshaas	€26,50
  met een roomsaus van bospaddenstoelen en knoflook

  ---

• Gamba	€29,50
  op een bedje van pasta geserveerd met een kreeftensaus

  ---

• Zalmfilet	€26,50
  vergezeld van groene kruidensaus en een vleugje Chardonnay

  ---

• Scholfilet	€26,50
  geserveerd met een zachte dillesaus

  ---

Dessert

• Weckpotje	€9,50
  met warme kersen, vleugje Amaretto geserveerd met kaneelijs en slagroom

  ---

• Peren-Notentaart	€9,25
  huisgemaakte lekkernij, geserveerd met een bol vanille-ijs en een vleugje Tokkelroom

  ---

• Cookie Crumble	€9,25
  Oreo roomijs met chocoladesaus en slagroom

  ---

• Chocolade lava cake	€9,75
  geserveerd met een bol roomijs, lemoncurd topping en een dot slagroom

  ---

• Poffert oet Wedde	€8,75
  Groninger lekkernij suiker - roomboter - 1 bol roomijs

  ---

• Kinderijsje	€7,75
  vanille roomijs - aardbeiensaus - slagroom

  ---

• Apfelstrudel	€9,75
  geserveerd met roomijs, vanillesaus en slagroom

  ---