Menukaart

Voorgerechten

• Broodplankje voor 2 personen	€8,75
  kruidenboter - alioli - olijven

  ---

• Carpaccio van Groninger weiderund	€14,50
  pijnboompitjes I rucola - Italiaanse kaas I olijven I met basilicumdressing of truffelmayonaise

  ---

• Champignon de Paris	€12,50
  champignons I knoflook I toast

  ---

• Salade Asperge	€14,50
  asperge I krokante spekjes I appel I tomaat I ei I knapperige sla I basilicumdressing

  ---

• Meloen	€12,50
  rauwe ham I meloen I honing I notencrunch

  ---

• Vis & Genoat	€17,50
  Goede vangst! Gerookte paling I gerookte zalm I Hollandse garnalen oet Zoltkamp I zeekraal I kappertjes I limoenmayonaise

  ---

• Grunneger Plaank	€17,50
  Pruif ain stukje Grunn! Amuse soepje: mosterdsoep I room I spekjes Metworst I Westerwoldse schenke I Brunswieker I boerenkaas I mini aaierbal I Marne mosterd I mini carpaccio van Groniger weiderund I truffelmayonaise I molleboontjes I aaierbal-chipje I roggebrood I heksenkaas

  ---

Soepen

• Groninger mosterdsoep	€7,75
  spekjes - room - Marne mosterd oet Grunn

  ---

• Italiaanse tomatensoep	€7,75
  pittig tomatensoepje I kipreepjes I creme fraiche

  ---

• Aspergesoep	€7,75
  Klassieke aspergesoep met aspergepunten

  ---

Vegetarische gerechten

• Pastaschotel met Asperge	€23,75
  asperge I groentegarnituur I knoflook I basilicum Italiaanse kaas

  ---

• Wrap	€22,50
  rijkelijk groente garnituur I noten I quorn

  ---

Kindergerechten

• Kroket	€10,50
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Poffertjes	€10,50
  met veel poedersuiker

  ---

• Kleine sparerib	€13,50
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Frikandel	€10,50
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Kipnuggets	€11,50
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

• Kleine schnitzel	€13,50
  geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise

  ---

Hoofdgerechten

• Asperges boerenham	€24,75
  5 asperges I boerenham I Hollandaisesaus I ei I krieltjes I boterjus I rauwkost

  ---

• Stoofpannetje	€27,50
  zacht gegaard rundvlees I krachtige jus I rode wijn

  ---

• Ossenhaaspuntjes van Groninger weiderund200gr	€29,50
  biefstukpuntjes I Stroganoffsaus

  ---

• Sate van kippendij op spies	€24,50
  malse kippendij I uitjes I kroepoek I satésaus

  ---

• Spareribs Sweet & Spicy	€28,50
  grillsaus I knoflooksaus

  ---

• Boerenschnitzel	€24,75
  varkensfilet schnitzel champignons I ui I spek

  ---

• Schnitzel Weddermeer	€24,75
  varkensfilet schnitzel I champignon I ui I paprika I kaas

  ---

• Varkenshaas van het Platteland	€26,50
  champignon I ui I spek I brie

  ---

• Gamba's	€29,50
  tagiatelle I knoflook I pittige kreeftensaus I groentegarnituur

  ---

• Zalmfilet vergezeld van asperges	€32,50
  3 asperges I zalmfilet I Hollandaisesaus

  ---

• Scholfilet	€28,50
  Hollandaisesaus I verse dille I citroen

  ---

Dessert

• Kersen-Clafoutis	€9,50
  huisgemaakt I traditioneel I frans nagerecht I bol yoghurt bosvruchten-ijs

  ---

• Peren-notentaart	€9,50
  huisgemaakt I Normandische perentaart I noten I bol karamelijs I Tokkelroom I slagroom

  ---

• Strawberry cheesecake-ijs	€9,75
  verse aardbeien I vanillesaus I 2 bol cheesecake-ijs I slagroom

  ---

• Chocolade lavacake	€9,75
  bol roomijs I lemoncurd I slagroom

  ---

• Poffert oet Wedde	€8,75
  Groninger lekkernij oet Wedde van Poffert en zo.... I broodcake I suiker I rozijnen I roomboter - 1 bol roomijs I slagroom

  ---

• Dame Blanche	€9,75
  3 bol roomijs I warme chocoladesaus I slagroom

  ---

• Sanfter Engel	€11,50
  Limoncello I jus d'orange I roomijs I slagroom

  ---

• Kinderijsje	€7,75
  vanille roomijs - aardbeiensaus - slagroom

  ---