Keuze Menu's

Keuzemenu
Voor groepen vanaf 15 personen hebben wij een aantal keuzemenu’s samengesteld

 

Driegangen keuzemenu 1
29,75 p.p.

Voorgerecht
Boeren groentensoep
geserveerd met Westerwoldse groenten
en runder-poulet
of
Groninger mosterdroomsoep
met knapperige spekjes
en een scheutje room
of
Dagsoep
Onze voorgerechten serveren wij met stokbrood en kruidenboter

Hoofdgerecht
Varkenshaas
gebakken en geserveerd met brie en mosterdsaus
of
Scholfilet
begeleid met een zachte dille saus
of
Schnitzel Weddermeer
geserveerd met uien, paprika champignons en spekjes

Dessert
Huisgemaakte Clafoutis 

 

 

 

Driegangen keuzemenu 2.
€ 39,75

Voorgerecht
Carpaccio
flinterdun gesneden gemarineerde ossenhaas
met een zachte mosterd vinaigrette saus
of
Vis Oase
een vis palet van gerookte vissoorten,
zalm, garnalen en forelfilet
of
Groninger mosterdroomsoep
met knapperige spekjes
en een scheutje room

Hoofdgerecht
Scholfilet
geserveerd met een zachte dille saus
of
Ossenhaas puntjes
geserveerd met Stroganoffsaus
of
Varkenshaas
vergezeld van brie
en een zachte mosterdsaus

Dessert
Grand dessert
een feestelijk dessert op schalen geserveerd.

 

* De keuzemenu arrangementen kunt u tot een week voorafgaande reserveren.

 

Neem contact met ons op

Contactgegevens

Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve
Wedderbergenweg 3
9698 XW
Wedde
t: 0597 563 185
info@urnenhoeve.nl