
Lunchkaart
Lunchgerechten worden tot 17.00 uur geserveerd.
Lekkers voor bij de koffie
Apfelstrudel € 5,25
Luikse wafel met kersen € 7,75
Poffert oet Wedde € 5,25
Groninger lekkernij: suiker, roomboter en slagroom
Peren-Notentaart € 5,75
huisgemaakte peren-notentaart, Tokkelroom, noten en slagoom
Luikse wafel met aardbeien € 7,75
vanille saus en slagroom (seizoen)
Soepen
Franse uiensoep € 7,75
Groninger mosterdroomsoep € 7,75
met knapperige spekjes, prei en een scheutje room
Bospaddenstoelen bouillon € 7,75
Landbrood
wit of bruin
Sharing Lunchplank v.a. 2 personen € 18,75 p.p.
Een plank om samen te delen met heerlijke lunchgerechtjes: Italiaans tomatensoepje, sandwich van landbrood met carpaccio van Groninger weiderund, wrap met gerookte zalm, kroketjes met een ragout van mozzarella en tomaat, mandje met steak friet met mayonaise dip
Landbrood brie € 13,75
gemengde sla, roombrie, notenmix en honing
Landbrood Gerookte Zalm € 14,75
roomkaas, belegd met gerookte zalm, kappertjes en ui
Landbrood Carpaccio € 14,75
belegd met carpaccio van Groninger weiderund, olijven, pijnboompitten en Italiaanse kaas
Warme gerechten
Uitsmijter Speciaal € 13,75
belegd met ham, kaas en gerookte ham en een bol salade
Boeren Tosti € 6,75
landbrood met ham en kaas
Tosti Caprese € 8,75
pesto, mozzarella, tomaat, kaas & rauwe ham
2 Kroketten met landbrood € 9,75
geserveerd met wit of bruinbrood
Gewokte ossenhaaspuntjes Stroganoffsaus € 27,75
geserveerd met friet en rauwkost
Scholfilet € 26,75
geserveerd met friet en rauwkost
Saté € 22,75
huisgemaakte kipsaté met pindasaus
Schnitzel Weddermeer € 24,75
varkensfilet schnitzel geserveerd met champignon, ui, paprika en kaas
IJsdessert
Koffie compleet € 11,50
aangeklede koffie met zoete zaligheden en slagroom
Peren-Notentaart € 9,50
bol vanille ijs, Tokkelroom en slagroom
Poffert oet Wedde € 8,75
Groninger lekkernij, met vanille roomijs en slagroom
Kinderijs beker € 7,75
Weckpot
€ 9,75
kaneelijs, warme kersen, vanille saus en slagroom
Apfelstrudel € 9,75
vanille saus en slagroom
Chocolade lavacake € 9,75
bol vanille roomijs, lemoncurd en slagroom
Creme Brûlèe €8,75
Maaltijdsalades
Boeren maaltijdsalade € 14,75
knapperige gemengde salade, spekjes, tomaat, komkommer, ui, paprika, champignons
Salade Caprese € 14,75
knapperige gemengde salade, pesto, pijnboompitten, mozzarella tomaat & balsamico dressing
Maaltijdsalade zalm € 17,75
knapperige gemengde salade, gerookte zalm, kappertjes, rode ui, komkommer en tomaatjes
Bittergarnituur met dip
Ambachtelijke bitterballen € 8,75
8 st.
Kaasstengels € 8,75
8 st.
Gemengd bittergarnituur € 8,75
8 st.
Krokante kipnuggets € 8,75
8 st.
Inktvis ringen € 8,75
10 st.
Vegetarische gemengd bittergarnituur € 8,75
8 st.
Planken met dip
Broodplankje € 8,75
Landbroodjes voor 2 personen geserveerd met kruidenboter, alioli & olijven
Borrelplank € 27,75
25 hapjes; Oldambster kaas, Grunneger droge worst, buideltjes van rauwe ham met roomkaas en notencrunch, huisgemarineerde olijven, broodjes, kruidenboter, alioli, warme assorti bittergarnituur & zoutjes
Reserveren
Gelieve reserveringen telefonisch aan ons door te geven, omdat wij niet kunnen garanderen binnen 24 uur uw mail te kunnen beantwoorden.
Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve
Wedderbergenweg 3
9698 XW Wedde
Of mail naar info@weddermeerhoeve.nl.