Keuze Menu's

Keuzemenu
Voor groepen vanaf 15 personen hebben wij een tweetal keuzemenu’s samengesteld

Driegangen keuzemenu 1
36,50 p.p.

Voorgerecht
Boerengroentensoep
met runder-poulet
of
Groninger mosterdroomsoep
met knapperige spekjes
en een scheutje room
of
Soep van de Dag

Hoofdgerecht
Varkenshaas
geserveerd met champignonroomsaus
of
Scholfilet
begeleid met een zachte dille saus
of
Schnitzel Weddermeer
geserveerd met uien, paprika champignons en spekjes

Dessert
Huisgemaakte Dessert

Driegangen keuzemenu 2.
€ 44,75

Voorgerecht
Carpaccio
flinterdun gesneden gemarineerde ossenhaas
met een zachte mosterd vinaigrette saus
of
Visduet met gerookte zalm en 2 garnalen kroketjes

of
Groninger mosterdroomsoep
met knapperige spekjes
en een scheutje room

Hoofdgerecht
Zalmfilet
geserveerd met Hollandaise kruidensaus en een vleugje Chardonnay
of
Ossenhaas puntjes
geserveerd met Stroganoffsaus
of
Varkenshaas
vergezeld van champignonroomsaus

Dessert
Grand dessert
een feestelijk dessert op schalen geserveerd.

* Keuzemenu arrangementen kunt u tot een week voorafgaande reserveren.

* Voor kinderen hebben wij kindermenu's vraag naar de mogelijkheden.